Каков Barramundi?
Barramundi - вид пресноводных рыб, найденный в тропических и субтропических регионах в пределах от Персидского залива в Китай, и найденный как далекий юг как Австралия, так же как север в Индию. В Австралии barramundi и дико пойман и обработан для экспорта в мировой рынок как рыба стола, и некоторые развлекательные рыбаки наслаждаются преследованием barramundi также. Barramundi был популяризирован для потребления человеком, потому что это было рассмотрено как жизнеспособная рыба, с сильными запасами, здоровой средой обитания, и осторожным управлением все содействие в долговечность barramundi как разновидность. Рыба широко распространена и не показывает признаков нахожения в опасности.
Barramundi может стать довольно большим, веся до 132 фунтов (60 килограммов), и они дополнительно довольно сильны. У barramundi есть вогнутый лоб, резкая голова, и большая челюсть, с крупными масштабами. Внизу, barramundi является серебристым, в то время как на вершине рыба зелена к серому, обеспечивающему камуфляжу для большинства речной окружающей среды. Рыба плотоядна, съедая рыбку и насекомых, и имеет плотную сухую белую плоть, которая обычно является восхитительна жареный и обжаренный в масле.
В зависимости от того, где была собрана рыба и что она ела, иногда плоть barramundi как не вызывает аппетит. Поэтому большая часть barramundi, экспортируемых для потребления человеком, обработана так, чтобы рыба могла питаться диета, которой управляют, и очищена перед продажей, чтобы препятствовать тому, чтобы неприятные ароматы насыщали плоть. Сельское хозяйство рыбы рассматривается, чтобы быть более жизнеспособным, потому что запасы могут быть тщательно проверены для полного здоровья.
Barramundi - hermaphroditic, начиная жизнь как мужчина и переходя женщине приблизительно в пять лет возраста. Мужчины склонны быть меньшими из-за их младшего возраста. Женские barramundi откладывают многочисленные яйца, которые будут штриховать в течение 20 часов, производя личинку, которые растут быстро в зрелую рыбу. Разновидность также catadromous, означая, что она назревает в пресноводном и переезжает в зоны приливной зоны, чтобы метать икру.
Barramundi ищут как спортивная рыба из-за ее большого размера, аромата, и силы. Много австралийских туристических компаний предлагают barramundi рыбацкие поездки, где рыболовы могут или бросить или напеть для их добычи. Как с большинством спортивной рыбы, barramundi обычно пойман и выпускается, хотя нет никаких ограничений на взятие рыбы для потребления также.
Когда доступный в магазине, barramundi - отличный выбор для сознательных потребителей сохранения, и также имеет тенденцию быть ниже в ртути чем некоторые виды рыбы. Поэтому это рекомендуется многими здоровье и морские природоохранные организации и становится намного более популярным в других частях мира.
